Receta para preparar bolitas de pollo buffalo con aderezo de queso azul. Cocinando con Pablo Carrillo
31 enero 2014

Receta ¿Cómo preparar bolitas de pollo buffalo con aderezo de queso azul?. Cocinando con Pablo Carrillo
Ingredientes: 2 cucharadas aceite, 4 cucharadas mantequilla, 1/8 taza salsa tabasco, 500 gr carne de pollo molida, 1 huevo, 1/2 tallo de apio picado, 3/4 taza pan molido, sal. Aderezo: 3/4 taza crema, 1/3 taza queso azul, 1/3 taza leche, 1/3 taza mayonesa, sal al gusto, 1 cucharada vinagre de vino tinto.

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