Receta de Filete de Puerco con salsa de ciruela / Filete de Puerco con salsa de ciruela

Receta de Filete de Puerco con salsa de ciruela / Filete de Puerco con salsa de ciruela

Ingredientes:
1 filete de puerco
1 cda. De aceite
Sal y pimienta
Para la salsa;
8 ciruelas pasas

1/2 cebolla cocida
1 diente de ajo
1cda. De hojas de tomillo fresco
4 chiles de árbol hidratados
2tz. De caldo de pollo
1cda. De salsa de soy

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