Ensalada de alcachofa y requesón con pesto de alcachofa en crosti / Receta de ensalada de alcachofa

Ensalada de alcachofa y requesón con pesto de alcachofa en crostii / Receta de ensalada de alcachofa.

Ingredientes

Lata de alcachofas
Palmesano rallado
Aceite de oliva
Echalotas
Vinagre
Perejil
Mostaza
Ajo
Pan
Ejotes
Corazones de alcachofas
Lechuga
Jitomate