¿Cómo preparar salmón con crema de pepino?
Ingredientes: 1/3 de vino blanco, 1/3 taza de jugo de naranja, 1/3 taza de soya, 6 filetes de salmón, 1 taza de espinacas, 1 taza de arúgula, 1/2 echalota, 3/4 taza crema, 3 cucharadas de mostaza de dijon, y 1/2 taza de pepinos en cuadritos.

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