Calabazas Rellenas de Pollo en Salsa Roja

Prepara estas deliciosas calabazas rellenas de pollo y acompáñalas con una rica salsa roja. Son la combinación perfecta para un platillo saludable y fácil de hacer. Sigue la receta: http://bit.ly/2LArqYW

Ingredientes:

6 piezas de calabaza criolla
1 cucharada de aceite de oliva
1/4 de pieza de cebolla finamente picada
1 diente de ajo finamente picado
3 tazas de pollo en cubos pequeños
1 taza de rajas poblanas
1/3 de taza de Granos de elote La Costeña®
1 taza de jitomate en cubos
1/3 de taza de puré de tomate
1 cucharadita de comino
1 cucharadita de orégano
1 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de pimienta
1/4 de taza de pan molido
1 taza de queso manchego
1 pieza de Salsa casera mexicana La Costeña® (475 g)