Sopes de Camarones con salsita BBQ

Prepara esta receta de sopes con camarones cremosos con BBQ, es diferente y deliciosa. Un platillo que no puedes dejar de probar.

Ingredientes para 4 porciones:

1/4 de cucharada de aceite vegetal para camarones, frijoles y sopes
2 cucharadas de aceituna sin hueso finamente picado
1/4 de taza de cebolla finamente picada
1/2 kilo de camarón limpio
1/4 de taza de Salsa BBQ Chipotle Hunt´s ®
1/2 taza de crema ácida
1 pizca de sal
1 pizca de pimienta
1 taza de frijol refrito
8 piezas de sope
1 taza de lechuga picada
al gusto de cebolla morada cortada en tiras finas
al gusto de queso fresco
al gusto de epazote fresco para decorar
al gusto de rábano cortado en rodajas para decorar