L'aloe vera un ami qui ne vous veut pas que du bien Médicaments, cosmétiques, ingrédients culinaires: Pourtant, la Direction générale de la Santé alerte sur la consommation de ses feuilles fraîches. La partie externe des feuilles sécrète un liquide jaune, appelé "latex", à l’effet laxatif très puissant. Si la feuille en est mal débarassée, ce latex provoque de multiples effets indésirables. Agence européenne de sécurité des aliments Par précaution, mieux vaut éviter de consommer des feuilles fraîches d’aloe vera, y compris du gel...