Né le 28 octobre 1964 à Dakar, Mouss Diouf était un acteur franco-sénégalais principalement connu du grand public pour son rôle récurrent de Justin N'Guma dans l'ancienne série policière phare de TF1 portée par Véronique Genest : Julie Lescaut.
Si les téléspectateurs de TF1 avaient l'habitude de la voir incarner un policier à l'écran, ces derniers ont également eu l'occasion de découvrir sa véritable personnalité lorsqu'il a participé à la toute première saison de l'émission de téléréalité La Ferme Célébrité .
Au cours de sa carrière, Mouss Diouf est régulièrement apparu à la télévision, mais aussi au cinéma dans certains grands classiques comme le film culte d' Alain Chabat Astérix Mission Cléopâtre.
La veuve de l'acteur avait d'ailleurs récemment accordée une interview à Télé Star où elle expliquait qu'elle n'avait jamais réussi à refaire sa vie depuis le décès de son mari.