نحن البشر نحب الإثارة والمخاطرة، مثل شراء تذكرة يانصيب أو القيام بالرياضات الغريبة أو ركوب الدراجات البخارية. ومع ذلك في بعض الأحيان، يمكن أن يؤدي إجراء بسيط مثل الحصول على وجبة غريبة ومميزة إلى اندفاع الأدرينالين. قد تعتمد صحتنا وحتى حياتنا على مهارات الطهاة، أو ظروف التخزين! ش