La banane a de nombreux atouts santé. A commencer pour le cerveau ! Elle a également des qualités pour d'autres organes vitaux comme le coeur.

Isabelle Brette est biochimiste de formation et auteur de Découvrez les vertus de la banane aux éditions Alpen. Elle fait le point en interview sur les vertus miracle de ce fruit à mettre impérativement au menu !