Bayat Ekmek Böreği Tarifi

Pelin Karahan, Burçin Başara Gür ile Bayat Ekmek Böreği tarifini gösterdi.

Malzemeler;

2 bütün bayat ekmek

2 adet dolmalık sarı biber

200 gr pastırma

200 gr dilimlenmiş kaşar peyniri

3 yemek kaşığı bitkisel margarin

2 yemek kaşığı ayçiçek yağı

1 çay kaşığı karabiber

2 çay kaşığı pul biber

2 çay kaşığı nane

Sosu İçin;

1 adet yumurta

1 çay bardağı süt

Üzeri İçin;

1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Kalıbı Yağlamak İçin;

bitkisel margarin