Pogca Tureckie buleczki z nadzieniem /Kasia ze slaska gotuje

Pyszne buleczki z nadzieniem z sera owczego i pietruszki.\r
\r
Moja strona na Facebook: \r
\r
skladniki na ok 15 -16 sztuk:\r
\r
100 ml letniej wody\r
100 ml oleju rzepakowego\r
100 ml letniego mleka\r
100 ml smietany kremöwki\r
200 gr jagurtu naturalnego lub smietany kwasnej\r
1 duza lyzka soli\r
2 duze lyzki cukru\r
42 gr drozdzy (niemiecka kostka) \r
3 lyzeczki proszku do pieczenia\r
700 gr maki\r
\r
wode,mleko,wlac do miski,dodac cukier i söl i pokröszyc drozdze.wymieszac az sie rozpöszcza.nastepnie dodac smietane,jogurt,olej ,proszek do piecz,wymieszac,nastepnie dodawac make i mieszac.wyrobic ciasto tak dlugo az nie bedzie sie kleic do rak i miski. odstawic do wyrosniecia.\r
\r
gdy ciasto wyrosnie podzielic na 15-16 czesci,ulepic kulki i kazda kulke rozwalkowac owalnie jak na filmie.polozyc nadzienie,zwinac jak na filmie.\r
odlozyc na blache do odpoczynku.\r
do nadzienia wzielym ok 200 gr serra feta i posiekana pietruszka.\r
\r
dy buleczki juz urosna posmarowac roztrzepanym zöltkiem i posypac czarnuszka lub sezamem lub makiem.\r
piec w rizgrzanym piekarniku do 160 stopni nie wiecej (göra döl) ok 20-25 minut. smacznego