Ayam Kampung : Senario di Malaysia oleh Dr. Lokman UPM

  • 6 tahun lalu
Ayam kampung adalah cross breed antara ayam hutan dan ayam pendatang sejak berkurun lamanya. http://marzuqbayu.com

Asal usul Ayam Kampung moden

• Chicken domesticated as early as 3000BC
• Red Jungle Fowl- origin of modern chicken(Wall and Anthony, 1995)
• Malaysian Village Chicken- Cross breeds from RJF and breeds that brought by British. (Azahan and Zahari, 1983; Peterson et al., 1991).

Kriteria Ayam Kampung

• Warna: tiada warna khusus (Aini, 1990)
• Kepala, balung: bulat , lebar pada kepala (Roberts, 2008)
• Telinga: warna yang pelbagai atau merah atau putih (Roberts, 2008)
• Ekor: bulu pelepah yang membengkok kebawah dan banyak (Roberts, 2008; Amin Babjee, 2009).
• Saiz badan: bentuk badan yang padat, berotot, lebar dibahagian hadapan. Bahu yang lebar dan berbentuk 4 segi.(Roberts, 2008). Purata berat badan 1.2 hingga 1.5 kg (Amin Babjee, 2009; Aini, 1990).
• Kaki: warna coklat kekuningan, kehitaman atau kekuningan.
• Taji: tebal, pendek dan tidak terlalu tajam.(Amin Babjee, 2009).
• Kaki: panjang dan kuat. Otot peha panjang (Roberts, 2008).
• Berkokok (jantan): smooth ending

Ayam kampong asli / tulen ??? (senario di Malaysia)

• Baka yang ada adalah hasil dari kaedah pembiakan natural mating, inbreeding, interbreeding
• Belum ada kajian genetik yang lengkap terhadap ayam kampong
• Memerlukan kaedah yang komplek
• Mengambil masa yang lama

#ayamkampung #makananayam #dedakayam #pernternakanayam