CROQUE MONSIEUR- Receta De Sandwich Gourmet Croque Monsieur- Tu Cocina Latina

Aqui esta mi receta para preparar un sandwich gourmet en sus casas. Este es muy conocido en los French Bistros y es elaborado pero facil y delicioso para un desayuno o almuerzo dominguero. Espero disfruten de esta receta.\r
\r
Suscribete gratis: \r
\r
Ingredientes:\r
\r
Receta para dos:\r
\r
4 Rebanadas de pan de sandwich \r
unas cuantas rebanadas de jamon y queso\r
1/4 Taza de harina de trigo todo uso\r
1/2 taza de leche\r
3 cucharadas de mantequilla \r
una pizca de sal (evite sin la mantequilla ya contiene)\r
\r
Preparacion de Béchamel o aderezo:\r
\r
1). Ponga a tostar el pan y retire cuando ya este tostado y reserve.\r
2). En un sarten derrita la mantequilla a fuego lento.\r
3). Agregue la harina y mueva rapidamente hasta que se disuelva\r
4). Agreguele la leche y siga ndo hasta que se disuelva todo y quede una consistencia de pasta cremosa.,\r
5. Ya tostado el pan le puede poner mostaza si desea o mantequilla. Luego pongale el jamon y queso. Por encima se le unta el béchamel. \r
6). Pongale las rebanadas de queso por encima y en su horno ya precalentado en broil (brasa) lo pone hasta que se derrita bien el queso.\r
\r
No lo ponga directamente debajo de la brasa. Coloquelo en la parrilla del medio asi no quema.\r
\r
Espero disfrute y comparta! Gracias y por favor suscribete :)\r
\r
\r
Visitame en Facebook: