فوائد دبس التمر

يعرف دبس التمر بأنه عبارة عن سائل أسود اللون كثيف القوام، يتميز بمذاق حلو، يتم استخلاصه من ثمار التمر بعد أن يتم غسلها وإزالة النواة منها ونقعها في ماء مغلي لمدة يوم كامل، وبعد ذلك يتم طبخها في وعاء على النار لمدة لا تزيد عن الخمسة عشر دقيقة، ولا يتم إزالة الوعاء عن النار حتى يتم التأكد من أنه قد أصبح سائلاً كثيفاً أسوداً بالمواصفات المطلوبة، ويتم بعد ذلك تعبئته في زجاجات خاصة بالتخزين ويترك إلى حين الاستعمال، حيث يفضل الكثير من الناس إضافته إلى أطباق التحلية أو تناوله مع الخبز الأبيض، وسوف نستعرض في هذا المقطع أهم فوائد دبس التمر.

للمزيد من المعلومات حول: https://goo.gl/LHvHzd

تابعونا على :
فيسبوك https://www.facebook.com/weziwezi.web/
تويتر https://twitter.com/weziwezi_web
جوجل + https://plus.google.com/11805380842645876350