يعتبر البيض من المواد الغذائية التي تتواجد على الموائد وبخاصة مائدة الإفطار بشكل أساسي، حيث أن البيض يمتلك القيمة الغذائية المرتفعة كما أنه يحتوي على العديد من العناصر والمعادن المهمة لصحة الجسم وسلامته، وعند القيام بتحضير البيض لتناوله فإننا غالباً ما نقوم بالتخلص من القشرة الخارجية التي تغطيه، حيث أن معظمنا يجهل أهمية هذه القشرة ومدى الفائدة التي تكنها وتمنحها للإنسان، وقد استطاعت الدراسات التوصل إلى أهمية قشور البيوض، حيث تبين بأنها تحتوي على العديد من الأملاح المعدنية والتي من أهمها الكالسيوم، والزنك، والحديد، والمنغنيز، والموليبدينوم، والفسفور، والكروم، والنحاس، والفلور، وهذا ما يجعلها قادرة على علاج العديد من الحالات المرضية، وسوف نذكر في هذا المقطع ما هي فوائد قشر البيض.

للمزيد من المعلومات عن ما هي فوائد قشر البيض: https://goo.gl/ssV75s

تابعونا على :
فيسبوك https://www.facebook.com/weziwezi.web/
تويتر https://twitter.com/weziwezi_web
جوجل + https://plus.google.com/11805380842645876350