Epifania. La 'Galette des Rois', una tradizione francese. By ViifNews!

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In Francia l'Epifania è sinonimo di "Galette des Rois" e di "Brioche des Rois". Sono questi i due dolci tipici dell'inizio dell'anno. In entrambi vengono nascoste delle piccole statuine in porcellana, chiamate "fève". Chi le trova nella propria fetta di dolce, riceve una corona e ha diritto di fregiarsi del titolo di Re o Regina per un giorno. Alcuni fanno risalire questa tradizione ai Saturnali romani. Per i cristiani, la corona ricorda l'arrivo dei Magi a Betlemme.

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