Receita de Chilli Fries - Rapidinha Insana

Receita de Chilli Fries - Entradas e acompanhamentos para hambúrguers.

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Ingredientes:

Pimentão - 1 Unidade
Cebola - 1 Unidade
Carne Moida - 500g
Pasta de Feijão - 500g
Pimenta Chipotle - A gosto
Pimenta Chilli - Uma pitada
Pimenta Caiena - A gosto
Sal
Extrato de Tomate - 4 col. de sopa
Açúcar e água - Ajuste a gosto
Cominho - A gosto
Queijo Prato
Coentro - A gosto
Pimenta Jalapeño - A gosto

Sour Cream:

Iogurte Natural - 1 Potinho (150g)
Cream Cheese 150g
Suco de 1/2 Limão

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Apresentação:

Chef Eduardo Perrone

Direção e edição:

Mauricio Yanikian