COMO FAZER O FAMOSO SORVETE NA CHAPA?

  • há 6 anos
A receita de hoje é deliciosa e refrescante!!! Sophia Agostinho e Sofia Bresser ensinam como fazer o famoso sorvete na chapa... sem usar chapa!! ;)



COMO FAZER O FAMOSO SORVETE NA CHAPA SEM A CHAPA E EM CASA:

INGREDIENTES:
2 GEMAS
ALGUMAS GOTAS DE EXTRATO DE BAUNILHA
½ XÍCARA DE CRÈME DE LEITE
1/3 DE XÍCARA DE LEITE
2 COLHERES DE SOPA DE AÇÚCAR

CORANTE OPCIONAL – DAS CORES QUE VOCE MAIS GOSTAR
CALDA DE CHOCOLATE, FRUTAS VERMELHAS OU CARAMELO PARA SERVIR

PREPARO:

MISTURE AS GEMAS COM O AÇÚCAR E BATA BEM. COLOQUE A BAUNILHA E ADICIONE O CREME DE LEITE E O LEITE. ADICIONE O CORANTE SE DESEJAR. COLOQUE ESTE LIQUIDO EM UMA FORMA DE ALUMNINIO RETANGULAR. COLOQUE UMA CAMADA MUITO FINA PARA QUE POSSA CONGELAR DE MANEIRA HOMOGENEA.
LEVE AO FREEZER COM CUIDADO E DEIXE CONGELAR POR 1 NOITE OU NO MÍNIMO 4 a 6 HORAS OU ATÉ QUE ESTEJA BEM FIRME.
RETIRE COM UMA ESPATULA OS SORVETES EM FORMATO DE ROLINHOS.
SIRVA IMEDIATAMENTE COM A CALDA QUE VOCE MAIS GOSTAR.


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