Kirazli Pasta Tarifi
- 7 лет назад
Malzemeler\r
Altabani icin gerekler\r
1 tane yumurta\r
125 gr tereyagi\r
1 paket kabartmatozu\r
1 tane vanilya\r
100 gr seker(1 cay bardagi)\r
200 gr un(1 tam su bardagi ayriyeten yarim su bardagindan bir parmak eksik)\r
\r
Kremasi icin gerekenler\r
4 tane schmand(türkiyede eksi krema diye satiliyormus)\r
800 ml süt\r
2 paket vanilya aromali puding\r
150 gr seker(1 su bardagindan bir parmak eksik)\r
1 sise kiraz(her markette satiliyor)\r
Kirazi pastaya ekliyoruz suyunuda üstüne yapacagimiz joleye koyuyoruz.\r
Üst jolesi icinde \r
3 paket bitkisel beyaz renkli jole(tortenguss)\r
1 cay bardagi seker\r
kirazin suyunu ölcün ne kadar cikarsa geri kalaninida normal su ekliyerek yapin.Toplamda 750 ml giriyor.. Hazirlanisi\r
Alt tabanini yapalim ilk etapta bunun icin yumurtayi vanilyayi tereyagi ve sekeri katip karistirin daha sonra unu kabartmatozunuda koyup iyice yogurun kubrabiye hamuru gibi oluyor kivami.Yagli kagit serili tepsiye elinizle yayin.Incecik bir alt taban oluyor.Artik kremayi yapalim.\r
Cirpma kabina schmand süt puding ve sekeri koyup iyice cirpin.Cok sulu bir kivam oluyor endiselenmeyin böyle olmasi gerekiyor.Kremayi tepsiye dökün.Isterseniz kirazlari benim gibi kremaya heryere gelecek sekilde koyun yada üstündeki joleyi yaparken koyarsiniz.Tercih sizindir.Pastamiz firina gitmeye hazir.\r
180 derecede alt üst ayarda iyice isinmis firina pastayi koyun.Yaklasik 50 yada 60 dk piser.Benim firinda 50 dk pisti bu süre icinde firini hic acmadim.Kivamida pisince sertlesiyor videoda bellidir sanirim.\r
Pisen pastayi sogumaya birakalim.\r
Soguktan sonra joleye geldi sira.Tencereye kirazin suyuyla ölctügümüz 750 ml suyu koyun.Icine sekeri ve joleyi ekleyin.Ocaga alin karistirarak pisirin.Katilastigi gibi ocaktan cekin direk socakken pastanin üstüne dökün.Kesinlikle sogumasini beklemeyin joleniz tencerede donar ve kullanamazsiniz.\r
Pastayi 1 saat disarda birakin ve buzdolabina kaldirin.4 5 saat dursun mümkümse 1 gece bekletin.\r
not..Bu pastayi borcamda pisirmeyin olmuyor.\r
Afiyet olsun
Altabani icin gerekler\r
1 tane yumurta\r
125 gr tereyagi\r
1 paket kabartmatozu\r
1 tane vanilya\r
100 gr seker(1 cay bardagi)\r
200 gr un(1 tam su bardagi ayriyeten yarim su bardagindan bir parmak eksik)\r
\r
Kremasi icin gerekenler\r
4 tane schmand(türkiyede eksi krema diye satiliyormus)\r
800 ml süt\r
2 paket vanilya aromali puding\r
150 gr seker(1 su bardagindan bir parmak eksik)\r
1 sise kiraz(her markette satiliyor)\r
Kirazi pastaya ekliyoruz suyunuda üstüne yapacagimiz joleye koyuyoruz.\r
Üst jolesi icinde \r
3 paket bitkisel beyaz renkli jole(tortenguss)\r
1 cay bardagi seker\r
kirazin suyunu ölcün ne kadar cikarsa geri kalaninida normal su ekliyerek yapin.Toplamda 750 ml giriyor.. Hazirlanisi\r
Alt tabanini yapalim ilk etapta bunun icin yumurtayi vanilyayi tereyagi ve sekeri katip karistirin daha sonra unu kabartmatozunuda koyup iyice yogurun kubrabiye hamuru gibi oluyor kivami.Yagli kagit serili tepsiye elinizle yayin.Incecik bir alt taban oluyor.Artik kremayi yapalim.\r
Cirpma kabina schmand süt puding ve sekeri koyup iyice cirpin.Cok sulu bir kivam oluyor endiselenmeyin böyle olmasi gerekiyor.Kremayi tepsiye dökün.Isterseniz kirazlari benim gibi kremaya heryere gelecek sekilde koyun yada üstündeki joleyi yaparken koyarsiniz.Tercih sizindir.Pastamiz firina gitmeye hazir.\r
180 derecede alt üst ayarda iyice isinmis firina pastayi koyun.Yaklasik 50 yada 60 dk piser.Benim firinda 50 dk pisti bu süre icinde firini hic acmadim.Kivamida pisince sertlesiyor videoda bellidir sanirim.\r
Pisen pastayi sogumaya birakalim.\r
Soguktan sonra joleye geldi sira.Tencereye kirazin suyuyla ölctügümüz 750 ml suyu koyun.Icine sekeri ve joleyi ekleyin.Ocaga alin karistirarak pisirin.Katilastigi gibi ocaktan cekin direk socakken pastanin üstüne dökün.Kesinlikle sogumasini beklemeyin joleniz tencerede donar ve kullanamazsiniz.\r
Pastayi 1 saat disarda birakin ve buzdolabina kaldirin.4 5 saat dursun mümkümse 1 gece bekletin.\r
not..Bu pastayi borcamda pisirmeyin olmuyor.\r
Afiyet olsun