Iğdır'ın Yöresel Lezzeti Bozbaş

  • 7 yıl önce
Iğdır'ın yöresel lezzeti BozbaşIĞDIR - Iğdır'ın yöresel lezzetlerinden Bozbaş yemeği servis şekli ile dikkat çekiyor.
Iğdır'ın yöresel lezzeti Bozbaş

IĞDIR - Iğdır'ın yöresel lezzetlerinden Bozbaş yemeği servis şekli ile dikkat çekiyor.
Iğdır'ın yöresel ve geleneksel yemeği "Bozbaş" vatandaşlar tarafından büyük ilgi görerek tüketiliyor.
Yöresel bir yemek olduğunu belirten Bozbaş ustası Mehmet Bozdağ, servis edilme şeklinin kente gelen yabancılar ve turistler tarafından çok beğenildiğini söyledi. Bozdağ, "Bozbaş yemeği kuzu inciğinden yapılan, vatandaş tarafından beğenilen yöresel ve kültürel bir yemeğimizdir" dedi.
"Kendi tasında baharatsız pişecek"
Kendine özel tasında piştiğini ifade eden Bozdağ, "Yöresel yemeğimizin özelliği hiçbir baharat kullanmadan kuzu inciği, kuyruk yağı ve nohut'un birleşmesiyle kendi tasında pişerek lezzet bulmasıdır. Yemeğimizi sunarken müşterilerimiz gayet memnun kalmaktadır. Haber

http://haberler.com/igdir-in-yoresel-lezzeti-bozbas-10033241-haberi/

Önerilen