Dupin Quotidien : Trop de nanoparticules dans notre alimentation ? - 24/08

Les nanoparticules sont des matériaux dont le diamètre est inférieur à 100 nanomètres. Ils sont présents partout, même dans notre nourriture. C'est le constat du magazine "60 Millions de consommateurs". L'étude a été menée sur un échantillon de 18 produits alimentaires sucrés dont les biscuits, les gâteaux, les bonbons et les desserts glacés. Résultat: 100% des échantillons contiennent des nanoparticules de dioxyde de titane. Pourquoi la mention "nano" ne figure-t-elle pas sur leurs étiquettes ? Est-ce dangereux pour la santé ? - Tous les jours à 7h20, on parle éco et conso avec Marie Dupin, dans Bourdin Direct, sur RMC.