Güneydoğu Baharatıyla Midelere "Bayram Ettirecek"
- 7 yıl önce
KEREM KOCALAR/HALİL FİDAN/ÖMER URAL - Türkiye'nin önemli gastronomi merkezlerinden Gaziantep ve Şanlıurfa'da üretilen baharatlar, bölge lezzetini sofralarına yansıtmak isteyenler için Kurban Bayramı'nda yoğun talep görüyor.
Bayrama sayılı günler kala çarşı ve pazarda hareketliliğin gözlendiği Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nin önde gelen şehirlerinden olan Gaziantep ve Şanlıurfa'daki baharatçılar, bayram dolayısıyla artan talepleri karşılamaya çalışıyor.
Et lezzetleriyle hafızalarda yer edinen söz konusu şehirlerde üretilen ve bölge halkının "etin lezzeti" diye nitelendirdiği kırmızı ve kara biberin yanı sıra kekik ve salça, Kurban Bayramı için batı illeri başta olmak üzere Türkiye'nin dört bir yanına gönderiliyor. Turistik amaçlı bölgeye gelen ziyaretçilerin de beraberinde baharat götürdüğü kentlerde yaşanan hareketlilik, baharatçılara da şimdiden çifte bayram sevinci yaşattı. Haber
http://haberler.com/guneydogu-baharatiyla-midelere-bayram-ettirecek-9961256-haberi/
Bayrama sayılı günler kala çarşı ve pazarda hareketliliğin gözlendiği Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nin önde gelen şehirlerinden olan Gaziantep ve Şanlıurfa'daki baharatçılar, bayram dolayısıyla artan talepleri karşılamaya çalışıyor.
Et lezzetleriyle hafızalarda yer edinen söz konusu şehirlerde üretilen ve bölge halkının "etin lezzeti" diye nitelendirdiği kırmızı ve kara biberin yanı sıra kekik ve salça, Kurban Bayramı için batı illeri başta olmak üzere Türkiye'nin dört bir yanına gönderiliyor. Turistik amaçlı bölgeye gelen ziyaretçilerin de beraberinde baharat götürdüğü kentlerde yaşanan hareketlilik, baharatçılara da şimdiden çifte bayram sevinci yaşattı. Haber
http://haberler.com/guneydogu-baharatiyla-midelere-bayram-ettirecek-9961256-haberi/