[Success Story] Epicery, les produits des artisans locaux livrés dans l'heure

En décembre dernier, quelques mois à peine après le lancement en France du service de livraison en une heure des produits du quotidien par Amazon, Epicery a répliqué sur les produits frais des artisans locaux du commerce de bouche. Décryptage du succès immédiat de la startup française.

Lancé, sur Paris dans un premier temps, par un groupe de serial entrepreneurs, Epicery propose déjà de livrer en moins d'une heure les produits frais de 250 artisans et commerçants. Bouchers, fromagers ou poissonniers locaux sont désormais accessibles via une application et trouvent là de nouvelles sources de revenus inédites pour eux.

Epicery numérise leur catalogue de produits, les accompagne dans la compréhension des enjeux du e-commerce, leur fournit une tablette pour recevoir les commandes en temps réel, gère les paiements et organise les livraisons. Pour la partie logistique, la startup fait appel à des sociétés de coursiers professionnels. Les prix sont les mêmes qu'en magasin et le prix de livraison varie entre 2.90 et 4.90 €. Le modèle d'Epicery repose sur une commission de 25% sur chaque vente, une ponction importante sur les marges des commerçants mais sur un flux d'activité totalement nouveau pour eux.

Dès le départ, et notamment grâce au réseau et à l'expérience du serial entrepreneur Edouard Morhange (cofondateur - CEO) Epicery a été financée par les entrepreneurs de Kima Ventures, Wonderbox, Vente-Privée, Allociné ou Menlook. La startup envisage désormais de se déployer sur les grandes villes françaises et les capitales du sud de l'Europe. Décryptage d'une success story en vitesse accélérée avec Edouard Morhange et sa cofondatrice Elsa Hermal