Quelles contraintes sur la sécurité alimentaire ? Aspects économiques

Mai 2012Jean-Claude BerthélémyUn grand nombre de risques pèsent sur la sécurité alimentaire mondiale : l'augmentation de la population humaine, l'épuisement des ressources et des sols, le changement climatique, la volatilité des prix des denrées, la compétition entre cultures alimentaires et non alimentaires, les négalités Nord -Sud, etc. Comment prévenir les crises alimentaires ? Quelles réponses sanitaires, technologiques, politiques faut-il imaginer ? Quels modes de prises de décision et de négociation faut-il mettre en place ?Des milliers d’experts se sont penchés sur la question de la sécurité alimentaire mondiale, des centaines de rapports et de recommandations ont été rédigés. Pour autant, la situation ne s’améliore pas. Les experts se heurtent-ils à des tabous qui les empêchent d’aborder les bonnes questions avec les décideurs politiques ou les acteurs économiques ? Existe-t-il des verrous à faire sauter pour aboutir aux bonnes décisions ?Nous avons demandé l'avis de lycéens et d'étudiants, futurs citoyens du monde, et, pour certains, futurs experts et décideurs sur ces questions. Ils exposeront leurs recommandations à des spécialistes et décideurs de niveau international. De la production à la consommation, via l'économie et les questions environnementales, nous chercherons ensemble les solutions possibles.Colloque animé par Anne-Cécile Bras, journaliste à RFI.