Nature, fumé, cru, cuit, en entrée, en plat... Le saumon est LE poisson qui se mange n'importe comment, n'importe où, à n'importe quelle heure et avec n'importe qui ! Chefclub vous propose aujourd'hui ses 5 meilleures recettes faciles et originales pour cuisiner le saumon et surprendre vos proches :)
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Pour le "FEUILLETÉ SAUMON" il faut :
Des poireaux Un cube Kub Or De l'eau De la crème fraîche Un pavé de saumon De la mozzarella De la pâte feuilletée Du jaune d’œuf Du romarin
Pour la "COURONNE SAUMON" il faut :
De la ricotta De l'aneth De la crème liquide De la pâte à pizza Des tranches de saumon fumé
Pour les "MINI CROQUE-MONSIEUR SAUMON BOURSIN" il faut :
Des tranches de pain de mie Du Boursin Du saumon fumé De l'aneth Des œufs Du lait De la chapelure
Pour la "TARTE SAUMON POIREAUX" il faut :
Des poireaux De la crème fraîche Des œufs Du jus de citron Du sel et du poivre Du saumon De la pâte feuilletée Du Comté
Pour le "CROUSTI-FONDANT SAUMON ÉPINARDS" il faut :
Des épinards Du sel et du poivre Des feuilles de brick Du beurre fondu Du saumon De la mozzarella Des graines de sésame
