Asırlık Tatlar İftar Sofralarında Vatandaşlarla Buluşuyor

  • 7 yıl önce
Asırlık tatlar iftar sofralarında vatandaşlarla buluşuyorBİNGÖL - Bingöl Belediyesi tarafından oluşturulan Ramazan Sokağı, tarihi geleneklere de ev sahipliği yapıyor.
Asırlık tatlar iftar sofralarında vatandaşlarla buluşuyor

BİNGÖL - Bingöl Belediyesi tarafından oluşturulan Ramazan Sokağı, tarihi geleneklere de ev sahipliği yapıyor. Birbirinden farklı lezzetlerin yer aldığı stantlarda, vatandaşlara yayık ayranı, tuzlanmış salatalık ve asırlardır yapılan ayran aşı çorbası da ikram ediliyor. Ayran aşı çorbası, tatlı yoğurt, aşurelik buğday, yumurta, nohut ve yabani naneden hazırlanıyor.
"Geleneğimizi yaşatıyoruz"
Bingöl yöresine ait olan ayran aşının asırlık bir geçmişe sahip olduğunu ifade eden Tavz-Der Başkanı Mehmet Tezel, Ramazan ayında misafirlere ikram ettiklerini ve çok ilgi çektiğini kaydetti. Haber

http://haberler.com/asirlik-tatlar-iftar-sofralarinda-vatandaslarla-9743031-haberi/