Agriculture bio : un vrai succès économique.
- il y a 7 ans
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Si l’agriculture traditionnelle est en crise, ce n’est pas le cas de l’agriculture bio : les chiffres sont enthousiasmants ! Entre 2012 et 2016 l’agriculture bio a créé 32500 emplois. Au total, aujourd’hui, cela représente 118 000 emplois en équivalent temps plein (soit 10,8 % de tous les emplois agricoles). À ce chiffre, on peut ajouter 40 320 emplois dans les 15 000 entreprises de la filière (distribution, conseil, formation…) La cause ? Un engouement massif des Français pour une nourriture plus saine et naturelle. Entre 2015 et 2016 : une augmentation de 21,7% de la consommation de bio à domicile (marché : de 5,8 milliard à 7 milliards d’euros). Même la restauration s’y met avec une augmentation de 10% en un an ! Grâce aux consommateurs et aux acteurs du secteur, le paysage français change petit à petit. 5,7% de la surface agricole totale est en bio : c’est 17,5% de plus qu’il y a un an ! Si le gouvernement met en oeuvre le plan de transformation agricole promis, l’Agence bio table sur 20% d’augmentation pour 2018
La France semble tenir le bon bout, bravo aux français d’encourager ce mouvement par leur politique d’achat !
Crédits : Shutterstock
Source : L'Agence Bio (http://www.agencebio.org/la-bio-en-france)
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Si l’agriculture traditionnelle est en crise, ce n’est pas le cas de l’agriculture bio : les chiffres sont enthousiasmants ! Entre 2012 et 2016 l’agriculture bio a créé 32500 emplois. Au total, aujourd’hui, cela représente 118 000 emplois en équivalent temps plein (soit 10,8 % de tous les emplois agricoles). À ce chiffre, on peut ajouter 40 320 emplois dans les 15 000 entreprises de la filière (distribution, conseil, formation…) La cause ? Un engouement massif des Français pour une nourriture plus saine et naturelle. Entre 2015 et 2016 : une augmentation de 21,7% de la consommation de bio à domicile (marché : de 5,8 milliard à 7 milliards d’euros). Même la restauration s’y met avec une augmentation de 10% en un an ! Grâce aux consommateurs et aux acteurs du secteur, le paysage français change petit à petit. 5,7% de la surface agricole totale est en bio : c’est 17,5% de plus qu’il y a un an ! Si le gouvernement met en oeuvre le plan de transformation agricole promis, l’Agence bio table sur 20% d’augmentation pour 2018
La France semble tenir le bon bout, bravo aux français d’encourager ce mouvement par leur politique d’achat !
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