Marmaris’te organik tarım yapan mikrobiyoloji uzmanı Metin Öztürk, arkeolojik kazılarda çıkarılan 7 bin yıllık Siyez buğdayı tohumunun birkaç tanesinden üretim yapmaya başladı http://www.cumhuriyet.com.tr/video/video_haber/750410/7_bin_yillik_bugday.html
