#الستات_مابيعرفوش_يطبخوا | شركسيه - تارت موز وكراميل

Join and Follow us on :
website : http://www.cbc-eg.com/cbc
YouTube : http://www.youtube.com/cbcegypt
Facebook : http://www.facebook.com/cbcegypt
Instagram : http://www.instagram.com/cbcegypt
Google+: http://www.google.com/+cbcegypt
Twitter : http://www.twitter.com/cbc_egy
#CBCEgy | #الستات_مايعرفوش_يطبخوا |
#Alsetat - CBC | 25- 4 - 2015 | مفيدة_شيحه #منى_عبدالغني#
#الستات_مابيعرفوش_يطبخوا | شركسيه - تارت موز وكراميل

ضيف الفقرة
هالة إسماعيل

الاكله الاولي شركسيه


المقادير

فرخه مسلوقه
2 كوب ارز ابيض
كوب عين جمل مفروم
4 توست ابيض مفروم
4 فص ثوم
ملعقه كزبره
ملح فلفل
ملعقتين زبده
كوب مرقة فراخ



الطريقه



نضع الزبده في طاسه ونضع عين الجمل مع التوست ونقلب ثم نضع المرقه ونقلب ونضع عليها طشة الثوم بالكزبره ونضع الارز في طبق التقديم ونضع بجانبها قطع الفراخ ونضع عليها الصوص ثم تقدم وبالهنا والشفا



الاكله الثانيه تارت موز وكراميل


المقادير

العجينه:
ثلاث ارباع كوب سكر بودره
2 كوب دقيق
صفار بيضه
بيضه كامله
كوب زبده
رشة فانليا
رشة ملح
الحشو:

شرائح موز
نصف كوب سكر
ملقعتين زبده
كوب كريمه



الطريقه



نضع مكونات العجينه في الكبه ونعجنها جيدا ثم نفردها في القالب ثم نخبزها في فرن متوسط حتي تاخذ لون ذهبي ثم نضع نصف كوب سكر علي النار حتي يتكرمل ثم نضع عليه ملعقتين زبده ونقلب ثم نضع الكريمه ونقلب حتي يتجانس ثم نصبه علي العجينه ونقطع عليه الموز ونتركه يبرد ثم نقدمه وبالهنا والشفا