Quand Chef Damien revisite le carrot cake avec Nadia, ça donne un joli gâteau roulé ULTRA GOURMAND ♥
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Ingrédients pour le carrot cake roulé :
100g de sucre en poudre 100g de farine 1/2 c à c de levure chimique 2 carottes râpées 1 c à c de gingembre 1/4 c à c de noix de muscade 1 c à c de cannelle 1 pincée de sel
Garniture : 1 pot de mascarpone 4 c à s de sucre glace Pépites de chocolat ou noisettes
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