Le sucre cubain : une industrie en quête d'un nouveau souffle

Le sucre a longtemps été la ligne de vie de l’économie cubaine. C’était aussi l’âme de villages entiers. Mais depuis la chute du bloc soviétique l’industrie n’a fait que s’effriter et aujourd’hui les Cubains doivent se résigner, l’île ne redeviendra jamais le leader qu’elle a déjà été.