Cenores e cenoritas, hoje tem temaki no nosso canal! Vamos ensinar como preparar esse sushi no formato de cone numa maneira muito fácil!
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Temaki de SALMÃO Rendimento: 4 grandes ou 8 pequenos
Ingredientes: 4 folhas de alga nori 200 g de arroz para sushi temperado e frio 250 g de filé de peixe fresco em cubinhos Salmão 1 colher de sopa de gengibre em conserva picadinho 1 colher de sopa de Cream cheese gergelim a gosto cebolinha cortada em rodelinhas a gosto 1 pepino japonês em tirinhas finas
Para servir: wasabi shoyu Gengibre em conserva
Preparo: Corte a folha de alga ao meio em uma das extremidades coloque uma colher de sopa cheia de arroz para sushi cubra com os cubos de peixe e os ingredientes que desejar Monte o temaki enrolando como um cone. Feche bem se precisar use um grão de arroz e sirva imediatamente com shoyu e wasabi a gosto.
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Bem-vindos ao canal Cenoritas com Ivana e Sofia! As chefinhas que participaram do MasterChef Junior se uniram para fazer o canal de culinária que tem tudo pra ser o mais divertido do Brasil. Mas não se engane! Pra elas, cozinha é coisa séria. Elas arrasam!