Franky Zapata est l’inventeur du Flyboard Air : un engin capable de voler à 30 m du sol et d’aller jusqu’à 145 km/h. Depuis peu, il est interdit de vol par la gendarmerie de l’air et risque la prison s’il recommence. Après avoir fabriqué plus de 10 000 Flyboard Air made in France, il pense à quitter sa terre natale pour commercialiser son produit si jamais la situation n’évolue pas.