colocar o peixe por 10 minutos dentro de uma vasilha com água e 1 limão espremido com 2 colher de café de sal
Ingredientes :
2 colher de chá de azeite 2 colher de chá de azeite de dede 3 dente de alho amassado com uma colher de café de sal 1/ cebola picado a gosto 2 colher de chá de colorau ou Urucu 2 pimenta grande cheiro 1 pimenta bode ardida a gosto 2 Pimentão ( pode ser verde ou amarelo ou vermelho a gosto ) 2 cebola media picada em rodela 4 a 5 tomante depende do tamanho pitadinha de sal por cima do peixe 2 pitadinha de pimenta do reino a gosto pintadinha de tempero baiano a gosto 1 xícara de molho de extrato 1 caixa de creme de leite 200 ml a 300 ml de água 1 copo e meio 1 vidro de leite de coco 200 ml cheiro verde a gosto salsinha ou cebolinha ou coentro
