Auray. Afpa : ils concoctent un dîner étoilé
- il y a 7 ans
Olivier Beurné, chef étoilé Michelin au Château de Locguénolé, parraine cette année une formation restauration à l’Afpa d’Auray. Jeudi soir, il a apporté son expérience aux stagiaires, lors d’un dîner étoilé servi au restaurant du centre de formation. Reportage de Pierre Guyon. Plus d’infos sur www.letelegramme.fr