"Cuisinez fêtes": la recette d'un bon foie gras

BFMTV
BFMTV
  • il y a 7 ans
BFMTV vous propose pour la fin d'année sa série "Cuisinez fêtes", avec chaque jour une nouvelle recette. Ce lundi, c'est le chef Alain Pegouret qui présente son foie gras. Une recette simple et originale à base de mangue et de Porto.

Recommandée

2:49
I
À suivre
Paris: le foie gras toujours prisé pour les Fêtes
BFMTV
1:31
Huitres, foie gras... Les produits des fêtes vont coûter plus chers cette année
BFMTV
5:30
CUISINEZ FÊTES - 4 minutes pour cuisiner un carpaccio de rascasse, une recette rapide et festive pour les fêtes
BFMTV
1:56
Foie gras, champagne, bûche: face à l'augmentation des prix, les Français comptent acheter moins pour leur repas de Noël
BFMTV
2:17
Cuisinez fêtes: la recette du douillon de poire
BFMTV
1:13
Le chef étoilé, Jean-François Piège, donne deux recettes de foie gras maison: une ancestrale et une autre au micro-ondes
BFMTV
3:46
Foie gras banni à la mairie de Bordeaux: "Ce n'est pas du tout le reflet de ce que pensent les Bordelais", pour Marie-Pierre Pé (directrice du Comité interprofessionnel des palmi­pèdes à foie gras)
BFMTV
2:14
Foie gras interdit à la mairie de Lyon: pour Yannick Jadot, "les gens regardent la France sur la question du foie gras avec une grande interrogation"
BFMTV
2:13
Cuisinez fêtes: comment recycler une crème pâtissière
BFMTV
1:58
Cuisinez fêtes: comment préparer une fondue de poireaux dans les règles de l'art ?
BFMTV
2:14
Cuisinez fêtes: comment bien réussir ses meringues
BFMTV
2:02
Cuisinez fêtes - Le gravlax maison
BFMTV
2:00
Cuisinez Fêtes: le croque sardines
BFMTV
2:12
CUISINEZ FÊTES - Huîtres et champagne du chef Jason Gouzy
BFMTV
2:03
CUISINEZ FÊTES - Le vol-au-vent d'écrevisses du chef Émile Cotte
BFMTV
3:41
Cuisinez fêtes: comment accorder ses vins ?
BFMTV
1:53
Toulouse: du foie gras sur les étals à une semaine du réveillon de Noël
BFMTV
0:52
Le président du Comité interprofessionnel des palmipèdes à foie gras condamne les pratiques de l'élevage visé par L214
BFMTV
1:28
Plus cher et plus rare à cause de la grippe aviaire, y'aura-t-il du foie gras à Noël?
BFMTV
4:01
Comment bien déguster son foie gras ?
BFMTV
1:02
Foie Gras de Canard
Bonne Pitance
0:35
Coquilles Saint-Jacques aux Cèpes et au Foie Gras de Canard
750 Grammes
0:35
feuilleté foie gras aux pommes
750 Grammes
0:54
Carrés de dinde au foie gras
750 Grammes
0:48
Foie gras sur pain d'épices et rondelles de pommes
750 Grammes
1:00
Risotto aux cèpes et au foie gras pour les fêtes
750 Grammes

BFMTV

4:57
LA BANDE PREND LE POUVOIR - Salaires: la France et l'Europe décrochent
BFMTV
4:47
LA BANDE PREND LE POUVOIR - "Fausses fossettes": les médecins alertent
BFMTV
4:41
LA BANDE PREND LE POUVOIR - Les nouveaux mots du dico
BFMTV
4:03
LA BANDE PREND LE POUVOIR - A13: les fissures dues à une bourde
BFMTV
1:28
Violences sexuelles: "Pour que la justice passe, il faut que les femmes portent plainte et donc créer les conditions", explique Caroline Rogard (vice-présidente de l'association "Pour les femmes dans les médias")
BFMTV
1:37
Mort de Matisse à Châteauroux: que s'est-il passé?
BFMTV

Chaînes à la une

Chaîne officielle
Julien Dashow
Chaîne officielle
Konbini
Chaîne officielle
Le Parisien
Chaîne officielle
Studio Bagel
Chaîne officielle
Petit Mauda
Chaîne officielle
CurieuxLive