FUN-MOOC: Tendances Culinaires : évolutions, scénarios et innovation
- il y a 7 ans
Ce MOOC FERRANDI Paris propose d’observer et d’analyser les tendances culinaires, d’en comprendre les mécanismes et d’acquérir une méthodologie de veille permettant de développer sa créativité culinaire.
Plus d'information : https://www.fun-mooc.fr/courses/ferrandiparis/49002/session01/about
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