Décors en chocolat - Julian Rose

  • il y a 8 ans
Chef Julian Rose: maître chocolatier.

Récemment nommé comme l'un des meilleurs chocolatiers en Amérique du Nord, le Chef Rose est un chef pâtissier et confiseur reconnu dans le monde entier comme référence dans le chocolat.

Le Chef Rose travaille pour Callebault : le grand fabricant de chocolat européen, en instruisant les meilleurs chocolatiers et confiseurs du monde pour mieux travailler le chocolat.