نخستین گام کمیسیون اروپا برای جلوگیری از اسراف مواد غذایی

کمیسیون اروپا درصدد است با ایجاد یک ساختار جدید جلوی اسراف شهروندان را بگیرد. مردم کشورهای عضو اتحادیه اروپا سالانه بیش از ۸۸ میلیون تن مواد غذایی را به زباله می ریزند. هزینه این اسراف ۱۴۳ میلیارد یورو است.

ویتنیس آندریوکایتیس، کمیسر بهداشت اتحادیه اروپا در این زمینه گفت: «کشورهای شمال اروپا یک سیستمی را برای محصولات غذایی در نظر گرفتند و برنامه های مختلفی هم در این زمینه اجرا می کنند، دانمارک، هلند، ایتالیا و فرانسه این کار را انجام می دهند. در حال حاضر نمونه های خوبی در مقابل ما قرار دارد. ۲۸ کشور عضو اتحادیه اروپا پیمان توسعه پایدار را امضا کردند. آنها مجبور هستند تا سال ۲۰۳۰ میلادی به میزان ۵۰ درصد ضایعات مواد غذایی خود را کاهش دهند.»