Dernier épisode de notre feuilleton sur la viande. Vous vous posez de plus en plus de questions sur la question du respect du bien-être animal. Est-ce finalement possible de consommer de la viande en étant certain que l’animal a été bien nourri, bien traité ? Nous sommes allés à la rencontre d’Aloïs, un éleveur bovin près de Lyon. Il est dans une démarche d’agriculture paysanne respectant la nature et les animaux.