El Salvador: difunden el uso de las semillas de Ojushte

Maná Ojushte, es una organización de mujeres campesinas que trabaja en El Salvador para proteger, sembrar y difundir el uso de las semillas del árbol Ojushte, el cual representa una alternativa para hacer tortillas, y otros productos como y bebidas, entre otros. Investigaciones indican que tales granos contienen vitamina "A", "C" y "E", además de calcio, triptófano, zinc y proteínas. teleSUR