versión escrita: http://goo.gl/N4l8TC Videos de comidas, platillos y cenas ricas: Como hacer pasta carbonara original, sin nata. Una popular receta de origen italiano. Dícese que recibe el nombre "carbonara", debido a que el color de la pimienta recuerda al del carbón. Una de las típicas leyendas que siempre surgen con todas las comidas. De todas formas, puede ser verdad o no. También se dicen que fueron los estadounidenses quienes añadieron el bacon a este plato, en su estancia en la península itálica durante la segunda guerra mundial. Muchas cosas se dicen de este plato pero, lo que sí es cierto a ciencia cierta, es que la auténtica carbonara no lleva nata. Una sencilla y deliciosa comida rapida y facil de hacer en casa para fiestas y para niños. ¡Que no te falten ideas para preparar botanas y platillos para almuerzos y cenas faciles y rapidas! ¡QUE VIVA LA COCINA, RECETEROS Y RECETERAS!
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Cocinero: Gorka Barredo
INGREDIENTES para 2 personas:
- 200 g de espagueti - 2 huevos - 75-100 g de queso rallado - 40g de bacon o tocino - 100ml del caldo de la cocción - sal y pimienta - un pequeño chorrito de aceite para freír la panceta
Canción: The builder de Kevin MacLeod está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Fuente: https://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1400016 Artista: http://incompetech.com/
