La verrine fruitée des candidats
- il y a 8 ans
Sur ce défi, les finalistes doivent se montrer créatifs en réalisant une surprenante verrine fruitée. Titoff dispose une première couche de dés de Brugnon dans une verrine puis Artus y ajoute de la crème chantilly vanille. Philippe Candeloro a l'idée de saupoudrer la préparation avec un crumble pour une texture craquante. Pour la touche finale, Alizée ajoute quelques zestes de citron vert au mélange. Retrouvez Le meilleur pâtissier sur M6.