Gil Abry éleveur à Leugny dit que le bio ne devrait pas coûter plus cher

Produire bio ne devrait pas coûter plus cher. Ill faut produire moins, donc l'agriculteur ne doit pas penser qu'au business, il doit faire de la qualité et se diversifier.
C'est ce que pense Gil Abry, ancien président de la FDSEA 89, qui a participé à la conférence sur les circuits courts dans l'Yonne pour alimenter la restauration scolaire qui sert plus de 2,5 millions de repas par an