Antioxydante et anti-agrégante, la vitamine E est indispensable à une bonne stabilisation des membranes cellulaires. Elle joue également un rôle de protection des globules rouges. Quels aliments sont riches en Vitamine E ? Quels sont nos besoins journaliers ? Les réponses d’Aurélie Guerri, diététicienne nutritionniste.
