Eleveurs «Economes et de Terroir» et agro-écologie

Le groupe d’éleveurs «Economes et de Terroir» et le Comité de Développement Agricole du Sud-Aveyron (CDASA) ont organisé une visite d’exploitation au GAEC de la Bourdarié à Puygouzon, au sud d’Albi, jeudi 14 avril 2016. Cette journée d’échanges avait lieu sur un élevage bovins lait converti en agriculture biologique et sans labour depuis 20 ans. Le commentaire de Yolène Pagès, conseillère agricole au CDASA, animatrice du groupe, et d'André Paulin, l'un des trois associés du GAEC de la Bourdarié.