12-04-2014 - AULA INAUGURAL ESCOLA DE GASTRONOMIA - ZOOM TV JORNAL - Vídeo Dailymotion

Name: 12-04-2014 - AULA INAUGURAL ESCOLA DE GASTRONOMIA - ZOOM TV JORNAL
Uploaded: 2016-04-08T17:54:47+00:00
Duration: 2 min 28 s
Channel: TV Zoom
Description: A presença de José Hugo Celidônio marca a aula inaugural da escola superior de gastronomia de Nova Friburgo. O chefe tem uma trajetória revolucionária com a gastronomia no Brasil, quando ela deu uma reviravolta, no final dos anos 1970 e início dos 80.<br /><br />Reportagem: Pablo Lemos<br />Imagens: Elson Câmara<br />Edição: Pablo Machado

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A presença de José Hugo Celidônio marca a aula inaugural da escola superior de gastronomia de Nova Friburgo. O chefe tem uma trajetória revolucionária com a gastronomia no Brasil, quando ela deu uma reviravolta, no final dos anos 1970 e início dos 80.  Reportagem: Pablo Lemos Imagens: Elson Câmara Edição: Pablo Machado

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