Le nombre d'exploitations agricoles continue de baisser en Suisse. D'après une statistique de l'OFS publiée mardi, il y en avait 2% de moins en 2014 par rapport à l'année précédente. Le malaise des agriculteurs n'est pas nouveau, mais leurs revendications ne paraissent obtenir aucun écho. Comment l'expliquer? L'anthropologue Yvan Droz est enseignant à l'Institut de Hautes Etudes Internationales et du Développement (IHEID) à Genève. L'invité de la rédaction dans le journal du matin sur la 1ère, une émission de la Radio Télévision Suisse, jeudi 10 mars 2016.
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