Mexican Grilled Chicken Salad / Cook With Saima

When it comes to salads this is one of my children's favourites. Not only this salad has a very satisfying look, but also it's really really healthy and colourful with all those vegetables.

http://cookwithsaima.com
http://www.dailymotion.com/saimaaamir
https://www.facebook.com/cookwithsaimaaamir
https://twitter.com/Aamir5Aamir
https://instagram.com/saimaaamir
https://www.youtube.com/user/recipesbysaimaaamir
PayPal : paypal.me/cookwithsaima
https://plus.google.com/u/0/102071333510565896048/posts
http://ch.linkedin.com/in/saimaaamir

Ingredients اجزاء

Iceberg salad آئس برگ سلاد
2 tomatoes ٹماٹر 2 عدد
Olives زیتون
Nachos ناچوز
Chicken Breast ½ kg چکن بریسٹ ½ کلو عدد

چکن کو میرنیٹ کرنے کیلئے

Crushed red chili 1 tsp کُٹی لال مرچ 1 ٹی سپون
Ground black pepper 1 tsp کُٹی کالی مرچیں 1 ٹی سپون
Mustard paste 1 tsp مسٹرڈ پیسٹ 1 ٹی سپون
Chopped garlic 1 tbsp کُٹا ہوا لہسن 1 ٹیبل سپون
Oil 4 tbsp تیل 4 ٹیبل سپون
Fresh lemon juice 2 tbsp فریش لمین جوس 2 ٹیبل سپون
Salt as required نمک حسب ذائقہ
Worcestershire sauce 1 tbsp ووسٹرشائر سوس 1 ٹیبل سپون
Mixed herbs 1 tsp مِکسڈ ہربز 1 ٹی سپون

سار کریم بنانے کیلئے

Mayonnaise ½ cup مایونیز ½ کپ
Cream ¼ cup کریم ¼ کپ
White pepper powder ½ tsp وائٹ پیپر پاؤڈر ½ ٹی سپون
Salt ¼ tsp نمک ¼ ٹی سپون
Lemon juice 3 tbsp لیموں کا رس 3 ٹیبل سپون

سالسہ بنانے کیلئے

4 tomatoes ٹماٹر 4 عدد
1 onions پیاز 1 عدد
Half capsicum آدھی شملہ مرچ
Parsley 2 tbsp پارسلے 2 ٹیبل سپون
Hot sauce 4 tbsp ہاٹ سوس 4 ٹیبل سپون
Ground black pepper ½ tsp کُٹی کالی مرچیں ½ ٹی سپون
Salt as required نمک حسب ذائقہ
Sugar 1 tsp شکر 1 ٹی سپون